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创业学员 Kimmy 禾畔酒坊

2021-06-30 16:18

Kimmy,32岁,毕业于欧米奇精品调酒专业,现在是禾畔酒坊的老板兼调酒师。2017年在上海长宁区一间意大利酒吧任调酒师,2018年1月至今经营自己的鸡尾酒吧。创业之初,无人支持和缺乏经验是最大的困难,后来凭借自己坚强的毅力才成功化解了这些难题,目前经营状况稳定。她说:“选择调酒师这个职业是因为我最初看了《摆渡人》,创立禾畔其实也是一样,调酒师就像一个心灵摆渡人,禾畔酒坊就像一个深夜酒馆,我觉得我们的县城需要一块宁静的地方,让大家去感受一下不一样的东西。”
















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